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葡萄酒与健康

适度地饮用葡萄酒有益于身体健康,从医学研究成果看具体表现在如下方面:

·总体益处:延缓衰老(红葡萄皮)(哈佛医学院,波士顿,2004年)

·对肺的益处:白葡萄酒中的抗氧化剂可提高肺功能(美国胸科学会,2002年)

·对心脏的益处:降低冠心病患病率(加州大学戴斯分校,1995);

                使中老年人心血管更健康(意大利费拉拉大学,2004

·预防溃疡:减少导致溃疡的细菌(美国胃病学志,2003

·预防癌症:红葡萄皮中有蛋白化合物可杀死癌细胞(弗吉尼大学健康系统,2004

·防止中风:红葡萄皮中的多酚可保持动脉清洁(伦敦威廉-哈维研究所,2002

·对女性健康:降低卵巢癌患病几率(澳大利昆士州医学研究院,2004

              强壮骨骼(敦圣·斯医院双胞胎遗传流行病学研究中心,2004

              降低中风几率(美国疾病控制与中心,2001

·对男性健康:降低高血压男性的心脏病患病几率(马萨诸塞州伍斯特医学中心,2004

        

绝大多数研究提出只有适度地饮用葡萄酒才能有益于身体健康,那么何为适度呢?适度被定义为每天一到两杯,但你千万不能把一个星期的饮用量积累起来在周末一次喝完。

 


 

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